Il Sig. Ettore Marini, esperto pasticcere, dopo aver maturato delle esperienze in altre aziende produttrici di biscotti, fondò la società Biscottificio Verona S.r.l. ed iniziò la propria attività nel lontano 1984 producendo Pasticceria e Savoiardi a Cerea in provincia di Verona. Erano i tempi dell’industrializzazione e, visto il successo dei propri Savoiard ..